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  MIGLIONICO.
Quinta Festa Internazionale del Pane. A partire dalle ore
16 del 23 agosto e per tutta la giornata del 24, a Miglionico si
onorerà il pane. Dopo il successo delle scorse edizioni, la
quinta edizione che si svolgerà sempre all’ombra del maestoso
Castello del Malconsiglio, vedrà laboratori, mostre,
documentari, esposizioni, animazione, musica e gastronomia con
al centro l’alimento principe delle nostre tavole e simbolo di
Pace tra i popoli. La serata del 23 si aprirà con una
Fiera della autoproduzioni, Movimento Terra, Campo libero ed un
Mercato della terra con mostra dei pani regionali, italiani ed
esteri curato da SlowFoodBasilicata. Intervallato da una merenda
per i bambini, realizzata come si usava una volta, ci sarà
“Storie in Bicicletta” de L’Annina oltre ad un Laboratorio sul
Lievito Madre “Pane Panacea” di Luigi D’Alessio; a seguire un
incontro con il Mulino di Comunità della coop. Casa delle
Agriculture e i Timbri del Pane con L’Arte del Restauro. La
serata si chiuderà in musica con il concerto del “Tarantica”
a partire dalle ore 21. Nella giornata del 24 dalle 10 si
potrà vedere la Fiera delle autoproduzioni e del Mercato della
terra con mostra dei pani regionali, italiani oltre a poter
assistere all’esperienza di panificazione di due stranieri che
amano la Basilicata, Penny e Peter in “Come and Experience
English Pankakes”. Alle 10:30 nella corte del Castello
un Laboratorio sociale e di comunità curato dall’associazione
Forno di Vincenzo, Forno Sociale e di Comunità con farine
dell’az. Agricola il Querceto. A mezzogiorno un Laboratorio
didattico per la comprensione dell’Olio Evo curato da Fontana
dei Santi e SlowFoodBasilicata. Dalle ore 13 si potrà assistere
allo scambio dei semi in piazza Castello e degustare i vari
prodotti da forno. Alle 17:30 a cura del forno “Panfornaio” di
Miglionico ci sarà un Laboratorio sulla preparazione dei
caratteristici taralli di Miglionico cui seguirà per allietare i
piccoli, un piccolo Laboratorio di Giocoleria e Arti Circensi
curato da SopraLaPanca. Dalle ore 19 qualche risata con un
Notiziario Satirico Politico, Penultima Notizia, curato da Ivan
Dell’Edera che precederà il concerto dei Bandarisciò che
saliranno sul palco alle ore 21. Il finale di serata sarà con
DjSet di Fluchanka Selecta. Nel corso delle serate degustazioni
di prodotti da forno saranno a disposizione di quanti vorranno
assaporare e farsi catturare con i sapori dei prodotti della
tradizione. |
