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La Birra Morena
conquista la Germania |
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 MIGLIONICO.
“La birra lucana conquista la Germania”.
Alla “Birra Morena” due medaglie d’oro”. Un
importante riconoscimento per la Birra
Morena, prodotta a Balvano. “Questa volta –
scrive Alessandro Boccia su La Gazzetta Del
Mezzogiorno del 18 maggio 2018 – arriva
dalla Germania, in particolare da Neustadt,
a sud di Francoforte, dove si è svolto il
Meininger’s International Craft Beer Award,
e dove Birra Morena ha entusiasmato novanta
giudici che le hanno assegnato ben due
medaglie d’oro, una per la “Unica” e una per
la “Ipa Ale”. Quella di Neustadt, con circa
mille birre a concorso, è considerata una
delle più grandi ed importanti competizioni
e degustazioni internazionali di birre
artigianali. La “Unica” è una birra
speciale, doppio smalto aromatica, dal
colore rosso tendente all’ambrato. E’
prodotta con malti locali, farina di
castagne ed è caratterizzata da numerose
spezie che ne conferiscono un gusto amabile,
unico e inconfondibile: è proposta solo in
bottiglia magnum da un litro e mezzo. E’
fermentata in cantina e rifermentata in
bottiglia. La “Ipa”, invece, è una birra
particolarmente luppolata, dal colore
ambrato, amara ma gradevole. Entrambe sono
prodotte a Balvano, in uno stabilimento
sorto nei primi anni del 1980 e rilevato nel
1999 dalla famiglia Tarricone. |
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Antonio
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