Miglionico
- Il Gal (Gruppo di azione locale) “Bradanica” ha fatto
vetrina delle proprie ricchezze al “Salone del Gusto” di
Torino, svoltosi presso il Lingotto Fiere del capoluogo
piemontese dal 23 al 27 ottobre scorso. La
partecipazione all'evento è in linea con la strategia
del Psl (Piano di sviluppo locale) bradanico, che si
prefigge di innescare processi di sviluppo basati
sull'identità, sulle risorse e sul know - how della zona
di intervento Gal. «L'obiettivo del Gal a Torino
-ricorda il presidente Braico- è stato di portare il
miglior biglietto da visitadel nostro territorio a
quanti hanno fatto ingresso all'interno dei padiglioni
fieristici ». Questa è, in massima sintesi, la filosofia
del Gal, che vuole incrementare la capacità produttiva
di un territorio, atta a garantirne la vitalità, sotto
il profilo turistico, agroalimentare e delle produzioni
di qualità. A Torino il Gal ha centrato la volontà di
esportare il proprio modello di promozione dello
sviluppo integrato, esponendo l'attività agrituristica,
territoriale, artistica, artigianale ed i prodotti
enogastronomici di eccellenza; in sostanza, tutto quanto
concerne e concorre alla spinta propulsiva dello
sviluppo turistico. La specificità del territorio si è
unita a un unicum caratteristico con l'intero territorio
provinciale, con la presenza di oltre 30 micro - aziende
locali espositrici, tra cui ben 5 dell'area bradanica:
prodotti da forno Gentile Claudio di Grottole, azienda
agricola Venezia di Pomarico, Salumificio Montese,
L'orto di Lucania e Ditaranto vini di Montescaglioso.
Cultura locale, tradizione, cura del territorio e
specialità alimentari, sono state integrate in un unico
spazio di esposizione, che ha puntato molto sulle
scommesse di riscoperta e valorizzazione di quanto di
buono è situato nel territorio dei paesi del Gal
Bradanica. I salumi, le conserve sott'olio, i prodotti
da forno, i vini ed i formaggi esposti sono serviti per
attrarre la gente di passaggio nei padiglioni del
Lingotto, ammaliati dalla bontà e dalla bellezza della
terra lucana e dalla tradizione culinaria che veniva
loro presentata. |