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La Gazzetta del Mezzogiorno |
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Miglionico. Tra i frantoi che si sono fregiati del premio «Olivarum» c’è anche l’oleificio Gaudiano di Nunzia Gaudiano. Situato a Miglionico, il frantoio da tempo punta sulla qualità del prodotto, seguendo accuratamente tutte le fasi di lavorazione. Le olive conferite all’inter no dell’impianto oleario sono tutte provenienti dagli oliveti dell’agro miglionichese. «Abbiamo ottenuto il primo posto ad Olivarum - dice la titolare Nunzia Gaudianonel 2006 mentre nell’anno successivo ci siamo classificati al secondo posto. Ritengo doveroso precisare, inoltre, rispetto a quanto riportato da alcuni organi di stampa, che il nostro frantoio non ha subito alcuna ordinanza di chiusura per presunte carenze igienico-sanitarie. Infatti ci sono stati prescritti solo degli adeguamenti strutturali. Da anni esportiamo il nostro olio anche in Germaniacon eccellenti risultati». [d.mas.] | |||||||||||||||
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